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自然塾のキャンプのお手伝いをしてきました。 夏休み直前の子供たち約30名のエネルギーに 気おされっぱなしの2日間でした。 「カードあったよー!」 ほたる湖のほとり、宮崎駿の世界みたい。なんとなく。 フィールドビンゴでの一こま。 登山道で見つけたきのこ。 りんごをかじったみたいな色。なんというきのこでしょう? みんなで生地をこねてピザ作り。 一人20回ずつこねよう。ハート型、楕円形。大きいの小さいの。 トッピングは畑で採ったばかりのナス、ズッキーニ、バジル。 山盛りにチーズを乗せる子、野菜をいっさい入れない子。 16枚できたピザを2台のダッチオーブンで焼くのは大人の役目。 炭火をおこして、汗だくでがんばった二人のIさんお疲れ様でした。 子供たちはおいしかったーと喜んでいました。 最後はキャンプファイヤー。 みんな最高の思い出作れたかな。 ダッチオーブンでピザ生地 16枚分 強力粉 640g 薄力粉 400g 全粒粉 160g 塩 30g 砂糖 18g インスタントドライイースト/サフ 11g 水 560g オリーブオイル 54g
by pomponnette
| 2010-07-21 09:23
| 青森自然塾
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