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このとき花が咲いていたルバーブ・ビクトリア。 株がだいぶ弱ってしまって2株は息も絶え絶え。 3年目のルバーブ・グラスキンズ・パーペチュアル(長い!) は花勢がつかなかったので比較的株が元気なようです。 今年は収穫を見送ろうと思っていましたが あまりに混んできたので適当に刈り込み。 でも茎が少し固くなってるみたい。 今年はプロのジャム屋さんに教えてもらった方法で 皮を剥いてから煮てみようと思っています。
by pomponnette
| 2011-07-12 13:48
| 畑
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